洋菓子工房 s・vert／エス・ヴェール
こんにちは！ かうらデス
朝夕は涼しくなって、もうスッカリ秋ですね～
秋といえば、食欲の秋！
今日は、お甘を求めて
草津市の洋菓子工房・Ｓ・vert（エス・ヴェール）さんに
行ってまいりました
こちらのお店
ケーキセットがいただけるカフェ
も、あるんです
浜街道を、草津駅側から守山方面にしばらく行くと
左手に、とっても可愛らしいお店が見えてきます
ジャック・オ・ランタンのオブジェがお出迎え
駐車場もとっても広いので
（私のように？）運転に自信がない方も、余裕をもって停められますよん
店内に入って、すぐ目に飛び込んでくるのは
すごい種類の焼き菓子たち！
ハロウィン仕様に可愛くラッピングされた物や
定番の物、地元の名前が付いた物などなど。。
所狭しと並んでます
どれもこれも、お持たせに喜ばれそう～
と、言うか
私が貰いたいです（笑）
そしてそして！！
奥のショーケースには、見るも美しいケーキ達が
これまた、ズラ～リ
美味しそう！！！
ショートケーキはもちろんのこと、ロールケーキも種類が豊富
子どもが喜びそうな、可愛い器のスイーツも！
今日は、どれをいただこうかしら～ん
と、物色するも
目移りしちゃって選べず。。
スタッフさんにおすすめを聞いちゃいました～
スタッフさんイチオシの中から選んだのは
“マルジョレーヌ”と“巨峰のパニエ”
ケーキの注文を済ませたら
こちらで飲み物を選んで、しばしお待ちを。。
ただいま期間限定で、コーヒーｏｒ紅茶なら
ケーキセットは５４０円（税込）ですよｲｿｹﾞｰ!
他の飲み物でも、ケーキとセットなら
１００円引きです
でもでも、待って！
エス・ヴェールさんの魅力はこれだけじゃないんです！
カフェスペースの奥のドアを開けると。。
オープンテラス席ぃ～
しかも、ブランコと砂場つきぃ～
ここなら、小さなお子さまを連れていても
ゆったりとお茶が出来ちゃうって訳なんですねぇ
子持ち主婦には たまらないお店なんです
そして、お待ちかね！
お紅茶と可愛くデコレーションされたケーキプレートです
マルジョレーヌの、香ばしさとサクサク感＆上品な甘さ
巨峰パニエの、とろ～りクリームとジューシーな巨峰
どちらもとっても、美味でございました～
まだまだあります
エス・ヴェールさんのおすすめ！
こちらのホールケーキを・・
マジパンやチョコプレートでキャラケーキに
していただけます
めちゃ上手い！ めちゃ可愛い！！
お子様のお誕生日やイベントごとに
是非お願いしたいですね
そして、最後のおすすめ。。
地元のネーミングが付いたスイーツたち
草津のお土産にピッタリですね～
浜街道 とろ～り なめらかプリン
なめらか以上のなめらかさに驚きましたﾀﾞｲｽｷー
草津マドレーヌ
滋賀産の小麦で作られています
他の物よりモッチリ仕上がるそうです
こちらも、草津産のお米から出来た
しっとり志那中ロール
草津には、すごく良い素材がたくさんあるんだそうです
“老若男女、みなさまに愛されるお店作り”
とともに
“地産地消”
も、お店のコンセプト
地元の農家さんと提携した
小麦粉・お米・果物を使ったスイーツがたくさんあるんです
もうすぐ４周年になるエス・ヴェールさん
大阪の某店で修行を積まれたオーナーシェフと店長さんはご夫婦
家族とともに滋賀に移住され
最初は土地勘もなく、こんなのどかな場所で
お店を続けていけるのか？と、不安もおありだったそうですが
色んな面で地元の方々に支えていただき、ここまでやってこられたんです。。と
とっても心温まるお話を聞かせていただけました
そんなみなさんに喜んでいただけるものを！
の気持ちが形になったのが
オープンカフェや遊び場・地元のネーミングの商品たちなどだそう
美味しいのはモチロン！
エス・ヴェールさんの作り出すものは
人の優しさで出来ているんですね～
ますます好きになっちゃいました
ぜひぜひ、みなさんも立ち寄ってみてくださいね
525-0006
滋賀県草津市志那中町33-5
TEL・FAX
077-535-5954
営業時間
AM10:00～PM8:00
カフェ
AM10:00～PM7:30
（ラストオーダー）
定休日 不定休
http://www.s-vert.com/
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